Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας έδωσε το παρών στη Food & Drinks 2025, μια διοργάνωση που πραγματοποιήθηκε στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από 14 έως 16 Νοεμβρίου 2025 και συγκέντρωσε επαγγελματίες του κλάδου από όλη τη χώρα. Στους χώρους της έκθεσης αναπτύχθηκε έντονη κινητικότητα, καθώς επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών αξιοποίησαν το περιβάλλον δικτύωσης για νέες συνεργασίες και διεύρυνση της παρουσίας τους στις αγορές.

Στο περίπτερο της Περιφέρειας φιλοξενήθηκαν 15 επιχειρήσεις της Δυτικής Μακεδονίας, οι οποίες παρουσίασαν προϊόντα που αναδεικνύουν τη γαστρονομική ταυτότητα και την παραγωγική ποιότητα της περιοχής. Με τις παρουσιάσεις τους ενίσχυσαν την εξωστρέφειά τους, προβάλλοντας την καινοτομία και την αυθεντικότητα της τοπικής παραγωγής, ενώ παράλληλα δημιούργησαν νέες επαφές με εισαγωγείς και επαγγελματίες.

Κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης, ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας και Μεταφορών, Νίκος Λυσσαρίδης, περιηγήθηκε στα περίπτερα και συνομίλησε με τους εκθέτες, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση της Περιφέρειας για ουσιαστική στήριξη των επιχειρήσεων. Στις τοποθετήσεις του ανέδειξε τη στρατηγική σημασία της παρουσίας της Δυτικής Μακεδονίας σε διεθνείς εκδηλώσεις, με στόχο την ενίσχυση των εξαγωγών και την προβολή των ποιοτικών προϊόντων της.

Με συνέπεια στη στρατηγική ενίσχυσης της τοπικής επιχειρηματικότητας, η Περιφέρεια συνεχίζει τις παρεμβάσεις και τις δράσεις που προωθούν την εξωστρέφεια, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα και στη συνολική τόνωση της περιφερειακής οικονομίας.

Γιώργος Κραστάνας
 

Πηγή: Συντακτική ομάδα PtolemaidaNews.gr