Με σουβλιστό κεμπάπ συμμετείχε ο Σύλλογος Γρεβενιωτών Κοζάνης «Ο Αιμιλιάνος» στο 2ο Φεστιβάλ Τοπικής Γευσιγνωσίας που διοργάνωσε ο Δήμος Κοζάνης στην κεντρική πλατεία της πόλης την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου.

Συνολικά 23 σύλλογοι παρουσίασαν διαφορετικά τοπικά εδέσματα, δίνοντας την ευκαιρία στους πολίτες και τους επισκέπτες να γνωρίσουν και να απολαύσουν τις παραδοσιακές γεύσεις της ευρύτερης περιοχής της Κοζάνης.

Το κεμπάπ των Γρεβενιωτών είχε ιδιαίτερη απήχηση, με τον κόσμο να περιμένει υπομονετικά στη σειρά για να δοκιμάσει το καλοψημένο χοιρινό κρέας στη σούβλα, το οποίο γινόταν ανάρπαστο κάθε φορά που έβγαινε από τη ψησταριά, επιβεβαιώνοντας τη φήμη και την ποιότητα της παραδοσιακής συνταγής.

Το Δ.Σ. του συλλόγου ευχαριστεί τον κόσμο που στήριξε τη δράση, τα μέλη του χορευτικού που βοήθησαν με καλή διάθεση και ιδιαίτερα τον ψήστη Γιώργο Σιόλα για την επιμέλεια του ψησίματος.

Γιώργος Κραστάνας

Πηγή: Συντακτική ομάδα PtolemaidaNews.gr